Per preparare il vostro Agnello alle Erbe iniziate con lo sminuzzare una cipolla e pulite le erbe aromatiche richieste.
Posizionate tutto in una padella e mettete a soffriggere con un pò di aglio, successivamente aggiungete anche l’agnello.
Fate attenzione a far cuocere tutti i lati, poi sfumate con del vino bianco ed aggiustate di sale.
Coprite e mettete a fiamma bassa per 30′, poi togliete il coperchio e continuate a rosolare a fiamma ora viva per altri 10′.
Al termine servite pure.