PRIMI PIATTI
Fusilli crema di melanzane e ricotta
Con un condimento avvolgente e saporito, i fusilli con crema di melanzane e ricotta hanno un tocco in più dato dai pomodorini fatti in un modo delizioso. Sapore mediterraneo, pochi…
SECONDI PIATTI
Melanzane farcite light
Sscondo piatto gustoso e leggero, le melanzane farcite light risolvono il pranzo o la cena e sono un pasto perfetto per l’estate. Le melanzane sono certamente l’ortaggio che nel periodo…
TRUCCHI IN CUCINA
Banane: butti questa parte? Non devi farlo assolutamente!
Un abitudine che è meglio cambiare: non buttare tutto delle banane, c’è una parte che si rivela estremamente utile. Quando ci accingiamo a mangiare le banane, si sa, la prima…
CUCINA STELLATA
Spaghetti aglio e olio? Copia Barbieri, ha un ingrediente segreto
Vuoi fare degli spaghetti aglio e olio da applausi? Bruno Barbieri ci mette qualcosa di particolare che fa la differenza e che conviene replicare. La preparazione è tra le piuù…
ALIMENTI E PROPRIETA’
Involtini di peperoni e scamorza
Contorno sfizioso e stuzzicante, gli involtini di peperoni e scamorza possono accompagnare secondi sia di carne che di pesce. Versatili e saporiti, sono un’idea molto carina per i pranzi e…
PIATTI VEGETARIANI
Zucchine e funghi al forno
Piatto leggero e buonissimo, le zucchine e i funghi al forno è ottimo anche come piatto unico per un pasto rapido e nutriente. Ricetta vegetariana gustosissima, è una preparazione abbastanza…
PIATTI VEGANI
Focaccia veloce
La focaccia veloce veg va bene per tutti. È una ricetta semplice e versatile, per pranzo, cena e come appetizer o spezza fame. Sono diverse le occasioni per gustare una…